Sự kiện
Đặt tiệc tất niên: 8 câu hỏi nên hỏi trước khi ký hợp đồng
Tám câu hỏi này lọc ra gần hết các vấn đề thường phát sinh vào đúng ngày tổ chức. Hỏi trước khi ký, không phải sau.
Mọi rắc rối trong ngày tổ chức đều đã có thể trả lời được từ lúc ký hợp đồng. Tám câu dưới đây là những câu mà một đơn vị làm việc nghiêm túc luôn trả lời được ngay.
Về không gian và thời gian
- Chúng tôi được vào dựng từ mấy giờ, và phải tháo dỡ xong lúc mấy giờ? Đây là câu quyết định ê-kíp trang trí của bạn có kịp không.
- Trước và sau chúng tôi có nhóm khác không? Nếu có, thời gian đệm là bao nhiêu.
- Giờ phát sinh tính thế nào? Chốt đơn giá cho mỗi 30 phút, gồm cả nhân sự và âm thanh.
Về ăn uống
- Số khách chốt cuối cùng báo trước bao lâu, và nếu tới ít hơn thì tính thế nào?
- Suất chay, suất trẻ em và các trường hợp dị ứng xử lý ra sao? Câu trả lời tốt nói về dụng cụ và khu chế biến riêng, không chỉ về món.
- Đồ uống tính theo thực tế hay theo gói? Ngoài trời luôn tiêu thụ nhiều hơn dự tính.
Về rủi ro
- Nếu mưa thì chuyển vào đâu, mất bao nhiêu phút, ai quyết định và chốt lúc mấy giờ? Thiếu một trong bốn ý này thì phương án mưa chưa tồn tại.
- Điều khoản huỷ và dời ngày là gì? Yêu cầu bằng văn bản, cùng lúc với điều khoản đặt cọc.
Một lời khuyên cuối
Nếu một câu hỏi phải chờ “để em hỏi lại rồi báo anh chị sau” hai lần trở lên, đó là thông tin về cách họ sẽ xử lý sự cố trong ngày tổ chức.
Câu hỏi thường gặp
Nên yêu cầu mẫu hợp đồng và báo giá chi tiết không?
Nên, và nên yêu cầu bằng văn bản. Bản chi tiết phải có: sơ đồ mặt bằng đánh số bàn, giờ vào dựng và giờ tháo dỡ, đơn giá mỗi 30 phút phát sinh, và điều khoản nếu phải dời ngày vì thời tiết.
Đặt cọc bao nhiêu?
Mức và thời điểm đặt cọc được ghi rõ trong báo giá, cùng với điều khoản huỷ và dời ngày.
Mùa tất niên nên đặt trước bao lâu?
Từ tháng 11 tới Tết là giai đoạn kín nhanh nhất trong năm — nên đặt sớm nhất có thể.
Về tác giả
Nội dung trên trang do ban biên tập MONA.Media tổng hợp từ nguồn công khai, quan sát thực tế tại khu vực và trao đổi với người đang vận hành dịch vụ ở đó. Trang không thuộc và không liên kết với đơn vị nào được nhắc tới. Thấy thông tin sai hoặc đã lỗi thời, gửi email tới lienhe@mona.media để chúng tôi đính chính.
Đọc tiếp
