Gala dinner cuối năm ngoài trời: kịch bản 3 giờ cho 200 khách
Một kịch bản gala chạy được là kịch bản có thời gian chết được tính vào. Đây là khung 3 giờ đã chạy nhiều lần ở sân vườn ven biển.
Gala hỏng thường không phải vì thiếu tiết mục, mà vì thừa. Khung dưới đây để lại khoảng trống có chủ đích, vì phần ăn và phần giao lưu luôn dài hơn dự kiến.
17:30 – 18:15 · Đón khách
Đón khách ngoài trời khi trời còn sáng, có nhạc nền nhẹ và quầy welcome drink. Đây cũng là khung giờ chụp ảnh nhóm — làm lúc này, không làm sau khi mọi người đã ngồi vào bàn.
Bố trí backdrop ở nơi có ánh sáng tự nhiên chiếu ngang, tránh ngược nắng.
18:15 – 19:15 · Khai mạc và phần ăn chính
- MC mở màn, phát biểu của lãnh đạo — giữ dưới 10 phút.
- Món ra đợt một ngay sau phát biểu. Đừng để khách ngồi nhìn bàn trống nghe diễn văn.
- Một tiết mục văn nghệ mở màn trong lúc khách ăn.
Nguyên tắc: không có tiết mục nào diễn ra khi bàn còn trống thức ăn. Khách đói không xem được gì cả.
19:15 – 20:15 · Vinh danh và trò chơi
Phần vinh danh nên đặt ở giữa, khi khách đã ăn xong đợt chính và còn tỉnh táo. Xen kẽ một đến hai trò chơi tương tác ngắn — loại chơi tại bàn, không cần khách di chuyển.
20:15 – 20:30 · Bốc thăm và kết thúc
Giải thưởng lớn nhất luôn để cuối cùng — đó là lý do khách ở lại. Sau khi bốc thăm xong, kết thúc dứt khoát trong vòng 10 phút; kéo dài thêm chỉ làm mọi người ra về rải rác.
Nếu có phần after-party, tách hẳn và thông báo rõ, để người muốn về được về.
Câu hỏi thường gặp
Sân vườn ngoài trời có phương án mưa không?
Có hỗ trợ âm thanh, ánh sáng và sân khấu không?
Nên đặt trước bao lâu cho gala cuối năm?
Về tác giả
Nội dung trên trang do ban biên tập MONA.Media tổng hợp từ nguồn công khai, quan sát thực tế tại khu vực và trao đổi với người đang vận hành dịch vụ ở đó. Trang không thuộc và không liên kết với đơn vị nào được nhắc tới. Thấy thông tin sai hoặc đã lỗi thời, gửi email tới lienhe@mona.media để chúng tôi đính chính.
