Tổ chức tiệc cưới bên bờ biển Đà Nẵng: 7 việc cần chốt trước

Một buổi cưới bên biển hỏng vì gió, vì nắng hoặc vì âm thanh — hiếm khi vì thực đơn. Đây là danh sách những việc cần chốt sớm, theo đúng thứ tự mà đội sân vườn vẫn làm với các cặp đôi.

Chốt hướng và khung giờ trước khi chốt trang trí

Hướng đặt sân khấu quyết định nắng chiếu vào mặt khách hay vào lưng khách, và quyết định gió thổi ngang hay thổi thẳng vào bàn tiệc. Việc này phải chốt trước, vì mọi thứ khác — cổng hoa, bàn gallery, vị trí ban nhạc — đều bám theo nó.

Khung giờ đẹp nhất cho lễ ngoài trời là khoảng một tiếng trước hoàng hôn. Đủ sáng để chụp ảnh không cần đèn, và đủ mát để khách ngồi ngoài trời thoải mái.

Phương án mưa phải có, kể cả mùa khô

Phương án mưa không phải là “hy vọng trời không mưa”. Nó là một sơ đồ thứ hai: khu vực nào chuyển vào trong, bao nhiêu phút để chuyển, ai ra quyết định và chốt vào lúc mấy giờ. Nếu đơn vị tổ chức không đưa được ba con số đó, phương án mưa chưa tồn tại.

Âm thanh ngoài trời cần công suất khác trong nhà

Ngoài trời không có tường phản âm, và tiếng sóng là nền ồn liên tục. Một dàn âm thanh vừa đủ cho hội trường 200 khách sẽ nghe mỏng khi đặt trên bãi. Hãy hỏi rõ công suất, số điểm loa và có micro dự phòng hay không.

Bốn việc còn lại

1. Lối đi và giày: cát mềm không đi được giày cao gót — cần thảm dẫn hoặc sàn tạm.
2. Điện và dự phòng: hỏi nguồn điện, số ổ và có máy phát dự phòng không.
3. Thực đơn theo thời tiết: món nguội và món nướng tại chỗ hợp ngoài trời hơn món nước.
4. Giờ kết thúc: chốt sớm với ban tổ chức để tính chi phí phát sinh nếu kéo dài.